Keresés

Pataki Mária, R. (összeállította), Raj Ráhel (1980-) (illusztrálta), Raj Tamás (1940-) (előszó)

Book

Warehouse marking:

296 Z 80

Title:

Zsidó szakácskönyv

Authors:

összeáll. R. Pataki Mária ; ill. Raj Ráhel

Contributors:

Publication:

Budapest : Makkabi, 1998

Extent:

116 p. ill. 21 cm

Distribution:

ISBN 963-7475-40-0 fűzött : 980,- Ft

Comment:

Raj Tamás előszavával

Comment:

magyar

Subject:

zsidóság, zsidóság, zsidó kultúra, zsidó vallás, judaizmus, zsidó konyha, nemzeti ételspecialitások, előírások, előírás szerint elkészítve ételek vallási, előírások vallási, vallási előírás szerint elkészítve ételek, vallási előírások, receptek

Subject:

641.568(=924)(083.12), 641.565(083.12),

Items:

Rekordlink:

Wagschal, S. (elsődleges szerző)

Book

Warehouse marking:

296 W 11

Title:

Gyakorlati útmutató a kásruszhoz : zsidó étkezési törvények

Authors:

[S. Wagschal]

Contributors:

Publication:

Bp. : T-Mart Press Kiadó és Nyomdaipari Kft, 2000

Extent:

208 p. 22

Distribution:

ISBN 963004210x kötött

Distribution:

magyar

Subject:

ételek vallási előírás szerint elkészítve, zsidóság, zsidóság, étkezési szokások / néprajz, kóser, zsidó konyha, zsidó kultúra, ételek, ételkészítés, ételspecialitás, étkezési szokások, étkezési szokás

Subject:

296,

Items:

Rekordlink:

Koerner, András (elsődleges szerző), Gergely Anikó (1938-) (fordította)

Book

Warehouse marking:

296 K 63

Title:

Kóstoló a múltból : egy XIX. századi magyar zsidó háziasszony mindennapjai és konyhája : A taste of the past

Authors:

Körner András ; a szerző rajz. ; [ford. Gergely Anikó]

Contributors:

Publication:

Budapest : Vince K., 2005

Extent:

438 p. ill. 24 cm

Distribution:

ISBN 963-9552-65-8 kötött : 3595,- Ft

Comment:

Bibliogr.: p. 421-425.

Comment:

magyar

Subject:

641.568(=924)(439)(083.12), 642, 820-94=945.11,

Items:

Rekordlink:

Herbst Péterné, Krausz Zorica (elsődleges szerző)

Book

Warehouse marking:

296 H 60

Title:

Magyarországi zsidó ételek

Authors:

Herbst Péterné Krausz Zorica

Contributors:

Publication:

Bp. : Minerva, 1984

Extent:

116 p., [16] t. ill., színes 17 cm

Distribution:

ISBN 963-223-295-X fűzött : 34,- Ft

Comment:

Példányszám: 80600

Comment:

magyar

Subject:

ételkészítés, étrend, ételek, szakácskönyv, előírások, receptek, nemzeti ételspecialitások, Magyarország, zsidóság, zsidóság, étkezési szokások / néprajz, zsidó vallás, judaizmus, zsidó konyha

Subject:

641.568(=924)(439)(083.12),

Items:

Rekordlink:

Montanari, Massimo (elsődleges szerző), Kövendy Katalin (fordította), Kontler László (1959-) (szerkesztő)

Book

Warehouse marking:

930.8 M 84

Title:

Éhség és bőség : a táplálkozás európai kultúrtörténete

Authors:

Massimo Montanari ; ... ford. Kövendy Katalin ; a m. kiadást szerk. Kontler László

Contributors:

Publication:

Budapest : Atlantisz, cop. 1996

Extent:

212 p. 21 cm

Distribution:

ISBN 963-7978-81-X kötött : 995,- Ft

Series:

Európa születése, ISSN 1217-9396

Comment:

Bibliogr.: p. 203-212.

Comment:

magyar

Subject:

művelődéstörténet, élelmiszerek és elkészítésük, ételek, étkezési szokások / néprajz, Európa, táplálkozás, éhezés, élelmezésügy, kultúratörténet, mezőgazdaság, szegénység, fogyasztás, testkultúra, hétköznapi élet, 3-20. század

Subject:

930.85(4), 641, 392.8(4),

Items:

Rekordlink: