Keresés

Pataki Mária, R. (összeállította), Raj Ráhel (1980-) (illusztrálta), Raj Tamás (1940-) (előszó)

Könyv

Raktári jelzet:

296 Z 80

Cím:

Zsidó szakácskönyv

Szerzők:

összeáll. R. Pataki Mária ; ill. Raj Ráhel

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Makkabi, 1998

Terjedelem:

116 p. ill. 21 cm

Terjesztés:

ISBN 963-7475-40-0 fűzött : 980,- Ft

Megjegyzés:

Raj Tamás előszavával

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

zsidóság, zsidóság, zsidó kultúra, zsidó vallás, judaizmus, zsidó konyha, nemzeti ételspecialitások, előírások, előírás szerint elkészítve ételek vallási, előírások vallási, vallási előírás szerint elkészítve ételek, vallási előírások, receptek

ETO:

641.568(=924)(083.12), 641.565(083.12),

Példányok:

Rekordlink:

Wagschal, S. (elsődleges szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

296 W 11

Cím:

Gyakorlati útmutató a kásruszhoz : zsidó étkezési törvények

Szerzők:

[S. Wagschal]

Közreműködők:

Megjelenés:

Bp. : T-Mart Press Kiadó és Nyomdaipari Kft, 2000

Terjedelem:

208 p. 22

Terjesztés:

ISBN 963004210x kötött

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

ételek vallási előírás szerint elkészítve, zsidóság, zsidóság, étkezési szokások / néprajz, kóser, zsidó konyha, zsidó kultúra, ételek, ételkészítés, ételspecialitás, étkezési szokások, étkezési szokás

ETO:

296,

Példányok:

Rekordlink:

Rékai Miklós (elsődleges szerző), Horvát Éva (fotó), Kiss Ferenc (fotó)

Könyv

Raktári jelzet:

296 R 53

Cím:

A munkácsi zsidók /"terített asztala/" : néprajzi tanulmány

Szerzők:

Rékai Miklós ; a képeket Horvát Éva, Kiss Ferenc és Rékai Miklós kész

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Osiris, 1997

Terjedelem:

204 p. ill. 20 cm

Terjesztés:

ISBN 963-379-291-6 fűzött : 780,- Ft

Megjegyzés:

Bibliogr.: p. 183-194.

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

étkezési szokások, zsidóság, zsidók, Ukrajna, néprajz, néphagyomány, folklór, kóser, zsidó kultúra, zsidó konyha, zsidó vallás, judaizmus, visszaemlékezés, visszaemlékezés, szertartás vallási, szertartások vallásos, szertartás

ETO:

392.8(=924)(477),

Példányok:

Rekordlink:

Koerner, András (elsődleges szerző), Gergely Anikó (1938-) (fordította)

Könyv

Raktári jelzet:

296 K 63

Cím:

Kóstoló a múltból : egy XIX. századi magyar zsidó háziasszony mindennapjai és konyhája : A taste of the past

Szerzők:

Körner András ; a szerző rajz. ; [ford. Gergely Anikó]

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Vince K., 2005

Terjedelem:

438 p. ill. 24 cm

Terjesztés:

ISBN 963-9552-65-8 kötött : 3595,- Ft

Megjegyzés:

Bibliogr.: p. 421-425.

Nyelv:

magyar

ETO:

641.568(=924)(439)(083.12), 642, 820-94=945.11,

Példányok:

Rekordlink:

Herbst Péterné, Krausz Zorica (elsődleges szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

296 H 60

Cím:

Magyarországi zsidó ételek

Szerzők:

Herbst Péterné Krausz Zorica

Közreműködők:

Megjelenés:

Bp. : Minerva, 1984

Terjedelem:

116 p., [16] t. ill., színes 17 cm

Terjesztés:

ISBN 963-223-295-X fűzött : 34,- Ft

Megjegyzés:

Példányszám: 80600

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

ételkészítés, étrend, ételek, szakácskönyv, előírások, receptek, nemzeti ételspecialitások, Magyarország, zsidóság, zsidóság, étkezési szokások / néprajz, zsidó vallás, judaizmus, zsidó konyha

ETO:

641.568(=924)(439)(083.12),

Példányok:

Rekordlink:

Barta Miklós (elsődleges szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

296 B 36

Cím:

Az elmúlt 2000 esztendő zsidó étkezési hagyományai Európában : 2000 év zsidó konyhaművészete Európában

Szerzők:

Barta Miklós

Közreműködők:

Megjelenés:

[Budapest] : Makkabi, [2001]

Terjedelem:

96 p. ill., színes 26 cm

Terjesztés:

ISBN 963-7475-59-1 kötött : 3990,- Ft

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

szakácskönyv, kóser, hagyományok, zsidó

ETO:

641.568(=924)(083.12), 641.565(083.12),

Példányok:

Rekordlink: